Як контролювати повітряне середовище в металевому відроні з кави
Контроль повітряного навколишнього середовища в бочках з кавовими зеренами має вирішальне значення для підтримки якості кавових зерен, чого можна досягти головним чином наступними способами.
1: Заходи герметизації
Дизайн ущільнювальної конструкції: металевий кафе з кави може використовувати різноманітні методи герметизації для управління входом повітря. Наприклад, конструкція гвинтової кришки може ефективно блокувати зовнішнє повітря, коли кришка затягнуться через тісну структуру нитки. Кришка кільця для важельної кільця також є загальною, і її кришка щільно вписується на корпус ствола, щоб переконатися, що повітря важко проникнути. Крім того, деякі бочки з високим класом кавових зерен також будуть обладнані гумовими або силіконовими ущільнювальними кільцями на краю кришки. Коли кришка закрита, ущільнювальне кільце стискається і деформується, заповнюючи проміжок, подальше зміцнюючи ефект герметизації, тим самим зменшуючи обмін повітря між бочкою та зовнішнім світом.
Регулярно перевіряйте ущільнення: чи це герметичне кільце чи інша ущільнювальна конструкція, його потрібно регулярно перевіряти. Герметичне кільце може старіти, деформація або пошкодження через тривале використання, що впливає на ефект герметизації. Якщо проблема виникає з печаткою, її слід замінити вчасно, щоб забезпечити, щоб бочка з кавовим зерном завжди підтримувала хороший стан герметизації та підтримує стабільність повітряного середовища в бочці.
2: Дихаюча конструкція та рівновага
Помірно дихаючі матеріали: кавові зерна звільняють вуглекислий газ після смаження. Для того, щоб уникнути надмірного тиску в металевих відростках, металевий відро з кавовим зерном повинен мати певний ступінь проникності повітря. Деякі металеві відростки з кавовим зерном використовують у кришці дихальний клапан, який дозволяє повільно випускати вуглекислий газ повільно, обмежуючи введення кисню. Наприклад, деякі нові композитні матеріали мають ретельно розроблені повітряні отвори або дихаючі мембрани з розміром і щільністю, які дозволяють виписувати вуглекислий газ з відповідною швидкістю, тоді як кількість входу в кисень дотримується мінімуму, тим самим створюючи повітряне середовище в бочку, що сприяє збереженню кави.
Налаштування повітряних отворів (якщо такі є): Для металевого кафе з кави з конструкцією повітряного отвору розмір повітряних отворів можна регулювати або відкривати та закрити відповідно до стану кавових зерен та середовища зберігання. На ранній стадії після смаження кавових зерен кількість вивільненого вуглекислого газу велика, а повітряні отвори можуть бути належним чином відкриті або збільшені; Зі збільшенням кількості вивільнення вуглекислого газу повітряні отвори можна відрегулювати на менший або закритий рівень, щоб зменшити вхід кисню та підтримувати свіжість кавових зерен.
Якщо вам потрібна металева плита високої якості для смажених кавових зерен, будь ласка, зв'яжіться з упаковкою Feihong Steel для отримання додаткових питань.
Веб -сайт: www.fhpails.com
Джек Чжао.
Мобільний/ WhatsApp: 0086 15949279909
