Пластикові бочки з маслом Li Sheng, як правило, дуже прозорі, легко старіють, а також сприйнятливі до дії кисню та ультрафіолетових променів. Відбувається окислювальна корупція, яка прискорює розрив полімерних вуглецевих зв’язків, викликаючи розчинення шкідливих речовин, таких як етилен, і хронічне отруєння. Крім того, в процесі виготовлення в бочки з маслом слід додавати певну кількість стабілізаторів, пластифікаторів, антиоксидантів, антиоксидантів тощо. Ці речовини токсичні. Якщо їстівні олії зберігаються в пластикових бочках занадто довго, вони можуть розчинитися в жирі та спричинити токсичний вплив на організм людини. Тому пластикові бочки можна використовувати лише для короткочасного зберігання їстівної олії, а не для тривалого зберігання.
Купуючи їстівну олію, споживачі повинні намагатися не вибирати харчові олії великої місткості, а намагатися вибирати невеликі упаковки, які ближче до дати виробництва. Відкривши їстівну олію, спробуйте вибрати чистий, сухий, непрозорий керамічний або темний скляний посуд як герметичне сховище, тримайте подалі від плити, уникайте світла та зберігайте в прохолодному та провітрюваному місці. Крім того, їстівну олію після відкриття слід їсти протягом трьох місяців якомога більше, щоб повністю забезпечити безпеку та якість їстівної олії. Https://www.fhpails.com/
